5 ประโยชน์ที่สำคัญของผักและผลไม้สำหรับเด็ก

Posted on

การได้รับใยอาหารอย่างเพียงพอตั้งแต่อายุยังน้อยเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก การได้รับอาหารที่มีไฟเบอร์สูงสำหรับเด็กหรือเด็กนั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถเริ่มให้ผลไม้และผักแก่ลูกหรือลูกของคุณถ้าเขาสามารถกินอาหารอ่อนหรือถืออาหารแข็ง ประโยชน์คืออะไร

ประโยชน์ของการกินผักและผลไม้สำหรับทารกและเด็ก

สารอาหารประเภทต่างๆในผักและผลไม้มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกและเด็กจนกว่าจะโตขึ้น

1. รักษาการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก

ระบบย่อยอาหารมีบทบาทสำคัญในร่างกายของเด็กหรือทารก ด้วยระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพสารอาหารจะถูกดูดซึมอย่างเหมาะสมเพื่อรองรับการเติบโตและการพัฒนา

เพื่อรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหารของเด็กคุณแม่จำเป็นต้องให้อาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นผักและผลไม้ คุณแม่ยังสามารถช่วยให้ปริมาณใยอาหารที่ทารกได้รับในแต่ละวันด้วยการให้นมที่มีไฟเบอร์สูงสำหรับเด็ก

ด้วยการบริโภคไฟเบอร์ทุกวันตามความต้องการของเด็กแน่นอนมันสามารถรองรับสุขภาพของกระเพาะอาหารของเขา เมื่อการย่อยอาหารของเด็กแข็งแรงเขาสามารถกระตือรือร้นร่าเริงและเข้าสังคมกับสภาพแวดล้อมโดยรอบได้มากขึ้น

2. เพิ่มปริมาณสารอาหาร

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารกหรือเด็ก

ยกตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่อุดมด้วยวิตามินซีเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, แครอทที่อุดมไปด้วยวิตามินเอเพื่อรักษาสุขภาพตาและผักโขมเป็นธาตุเหล็กสูงเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง ในขณะเดียวกันแอปเปิ้ลมีโพลีฟีนอลแอนตี้ออกซิแดนท์ 16 ชนิดที่ดีต่อสุขภาพโดยรวม

โดยพื้นฐานแล้วการรับประทานผักและผลไม้ที่มีสีสันมีประโยชน์ต่อการดูแลลูกน้อยและลูกของคุณให้มีสุขภาพที่ดีและเหมาะสมทุกวัน

3. ลดความเสี่ยงของโรคอ้วน

เริ่มทำความคุ้นเคยกับการให้เด็กทานขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพในรูปแบบผลไม้และผักสดมากกว่าอาหารหวานหรือ ” อาหารขยะ ” เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของโรคอ้วนหรือโรคอ้วน

เด็กที่มีน้ำหนักเกินมีศักยภาพในการพัฒนาโรคเบาหวานประเภท 2 , คอเลสเตอรอลสูง, ความดันโลหิตสูง, ปัญหาระบบทางเดินหายใจ, ภาวะซึมเศร้าและโรคเรื้อรังอื่น ๆ ในวัยผู้ใหญ่ผักและผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่อิ่มตัว แต่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำทำให้ปลอดภัยต่อการทานขนมหรือของว่างทุกวัน

4. สนับสนุนความสำเร็จของบุตรหลานในโรงเรียน

การประยุกต์ใช้รูปแบบการกินเพื่อสุขภาพตั้งแต่วัยเด็กรวมถึงการบริโภคผักและผลไม้เป็นจำนวนมากสามารถช่วยให้เด็ก ๆ สามารถเรียนได้ดีขึ้นในโรงเรียนในภายหลัง

ในความเป็นจริงการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารของโรงเรียนสุขภาพยังสนับสนุนทฤษฎี การศึกษานี้พบว่าเด็กที่กินผักและผลไม้น้อยลงมีแนวโน้มที่จะได้รับผลการเรียนแย่กว่าเด็กที่เคยกินอาหารที่มีกากใยทุกวัน

เด็กที่เคยกินอาหารที่มีกากใยมีความเสี่ยงลดลง 41% ในการอ่านหนังสือที่ยากเมื่อเปรียบเทียบกับเด็กคนอื่น ๆมีปัจจัยอื่นอีกมากมายที่ส่งผลต่อการแสดงของเด็กในโรงเรียน อย่างไรก็ตามการเติมเต็มการบริโภคสารอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าประสิทธิภาพของเด็กดีขึ้น

5. เคล็ดลับสำหรับการเพิ่มผักและผลไม้ในอาหารของเด็ก

เพื่อให้ลูกน้อยหรือลูกของคุณมีสุขภาพที่ดีและเหมาะสมคุณจะต้องให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลซึ่งเสริมด้วยผักและผลไม้ทุกวัน ผ่อนคลายมีวิธีที่น่าสนใจมากมายที่จะทำให้เด็กทารกหรือเด็กต้องการกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่นผักและผลไม้สด